| Record Type: |
Electronic resources
: Monograph/item
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| Title/Author: |
與酵母共舞/ 吳家麟著 |
| Reminder of title: |
跟著火頭工了解發酵的科學原理,做出屬於你的創意麵包 / |
| remainder title: |
跟著火頭工了解發酵的科學原理,做出屬於你的創意麵包 |
| Author: |
吳家麟 |
| Published: |
新北市 :聯經, : 2021, |
| Description: |
255面 :彩圖, 表 : |
| Notes: |
英文題名: Dancing with yeast |
| Subject: |
點心食譜 - |
| Online resource: |
udn讀書館 |
| ISBN: |
9789570857061 |