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Gravani, Robert B.

概要

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書目資訊

Sanificazione nell'industria alimentare by: Gravani, Robert B.; SpringerLink (Online service); Marriott, Norman G. (書目-電子資源)

主題

Food industry and trade- Sanitation. Infectious Diseases. Food Science. Microbiology. Quality Control, Reliability, Safety and Risk. Health Promotion and Disease Prevention. Chemistry.

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