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Rodriguez-Alegria, Enrique.

概要

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書目資訊

The menial art of cooking = archaeological studies of cooking and food preparation / by: Project Muse.; Graff, Sarah R.; Rodriguez-Alegria, Enrique. (書目-電子資源)

主題

Cooks- History. Cookware- History. Social archaeology. Cooking- History. Ethnoarchaeology. Cooking- Social aspects Food habits- History. Archaeology and history.

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