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概要
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書目資訊
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主題
Izydorczyk, Marta S.
概要
作品:
2 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
Functional food carbohydrates
by: Izydorczyk, Marta S.; Biliaderis, Costas G.
(書目-電子資源)
主題
Carbohydrates in human nutrition.
Functional foods.
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