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概要
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書目資訊
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主題
Marth, Elmer H.
概要
作品:
1 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
Listeria, listeriosis, and food safety
by: Marth, Elmer H.; Ryser, Elliot T., (1957-)
(書目-電子資源)
主題
Food- Microbiology.
Listeriosis.
Listeria monocytogenes.
Foodborne diseases.
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