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Goktepe, Ipek.

概要

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書目資訊

Probiotics in food safety and human health by: Ahmedna, Mohamed.; Juneja, Vijay K., (1956-); Goktepe, Ipek. (書目-電子資源)

主題

Probiotics. Food- Microbiology. Functional foods. Intestines- Microbiology. Microorganisms- Therapeutic use.

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