語系
Valentas, Kenneth J., (1938-)
概要
| 作品: | 1 作品在 1 項出版品 1 種語言 | |
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書目資訊
Handbook of food engineering practice
by:
Valentas, Kenneth J., (1938-); Singh, R. Paul.; Rotstein, Enrique.
(書目-電子資源)