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史蒂芬里 ((Stefanelli, John M.))
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作品:
1 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
餐飲採購學
by: 史蒂芬里 ((Stefanelli, John M.)); Stefanelli, John M ; 酆斯坦 ((Feinstein, Andrew Hale)); 林方儀; Feinstein, Andrew Hale
(書目-語言資料,印刷品)
, [著 ]
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採購管理
飲食業
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