中餐烹調原理與實務 = Principle and actuality ...
中國

 

  • 中餐烹調原理與實務 = Principle and actuality of Chinese cooking
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: Principle and actuality of Chinese cooking
    作者: 曾文燦,
    出版地: 臺中市
    出版者: 華格那;
    出版年: 2009[民98]
    版本: 初版
    面頁冊數: 1冊部份彩圖,表格 : 26公分;
    標題: 烹飪 -
    標題: 中國 -
    附註: 含參考書目
    ISBN: 978-986-6680-71-7
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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  列印  A062992 中文鐵置書架區 一般圖書流通(BOOK_CIR) 一般圖書 427 8366 2009 一般使用(Normal) 在架 0
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