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西式糕點製作入門
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
王啟貴,
出版地:
臺北市
出版者:
百通;
出版年:
1998[民87]
版本:
初版
面頁冊數:
16,333面表 : 26公分;
集叢名:
餐飲觀光系列15
標題:
食譜 - 點心 -
ISBN:
9578020600
西式糕點製作入門
王, 啟貴
西式糕點製作入門
/ 王啟貴編著 - 初版. - 臺北市 : 百通, 1998[民87]. - 16,333面 ; 表 ; 26公分. - (餐飲觀光系列 ; 15).
ISBN 9578020600
食譜 -- 點心
西式糕點製作入門
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