Language:
English
繁體中文
Help
回圖書館
Login
Back
Switch To:
Labeled
|
MARC Mode
|
ISBD
食品加工 = Food processing. 理論基礎篇
~
林淑瑗
食品加工 = Food processing. 理論基礎篇
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Paralel Title:
Food processing
Author:
林淑瑗,
Place of Publication:
臺中市
Published:
華格那;
Year of Publication:
2010[民99]
Edition:
二版
Description:
1冊圖,表格 : 23公分;
Subject:
食品加工 -
Notes:
含參考書目
ISBN:
978-986-6335-72-3
食品加工 = Food processing. 理論基礎篇
林, 淑瑗
食品加工
= Food processing, 理論基礎篇 / 林淑瑗等合著 - 二版. - 臺中市 : 華格那, 2010[民99]. - 1冊 ; 圖,表格 ; 23公分.
含參考書目附錄:1.食品加工學常用縮寫或術語;2.食品器具、容器、包裝衛生標準.
ISBN 978-986-6335-72-3
食品加工
食品加工 = Food processing. 理論基礎篇
LDR
:00693cam0 2200217 450
001
102163
005
20240904234004.0
009
HSC10011772
010
0
$a
978-986-6335-72-3
$b
精裝
$d
新臺幣750元
100
$a
20111019d2010 k y0chiy50 e
101
0
$a
chi
102
$a
tw
105
$a
ak z 000yy
200
1
$a
食品加工
$i
理論基礎篇
$d
Food processing
$z
eng
$f
林淑瑗等合著
205
$a
二版
210
$a
臺中市
$d
2010[民99]
$c
華格那
215
0
$a
1冊
$c
圖,表格
$d
23公分
300
$a
含參考書目
300
$a
附錄:1.食品加工學常用縮寫或術語;2.食品器具、容器、包裝衛生標準
510
1
$a
Food processing
$z
eng
606
$2
cst
$a
食品加工
$3
142234
681
$a
463
$b
8767
700
1
$a
林
$b
淑瑗
$4
著
$3
157622
801
0
$a
tw
$b
HSC
$c
20111005
$g
CCR
based on 0 review(s)
ALL
中文鐵置書架區
Items
1 records • Pages 1 •
1
Search Note
Inventory Number
Location Name
Item Class
Material type
Call number
Usage Class
Loan Status
No. of reservations
Opac note
Attachments
Print
A064775
中文鐵置書架區
一般圖書流通(BOOK_CIR)
一般圖書
463 8767 2010
一般使用(Normal)
On shelf
0
1 records • Pages 1 •
1
Reviews
Add a review
and share your thoughts with other readers
Export
pickup library
Processing
...
Change password
Login