新生學校財團法人新生醫護管理專科學校圖書館 |

語系: 繁體中文

說明(常見問題)

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

餐飲管理專題 = Special topics on foodservice management : 案例分析; case study

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Special topics on foodservice management
副題名:	案例分析
作者:	蘇衍綸,
出版地:	臺北市
出版者:	華都文化;
出版年:	2009[民98]
版本:	一版
面頁冊數:	[10],286面圖,表格 : 23公分;
集叢名:	餐旅系列
標題:	餐飲管理 -
標題:	個案研究 -
附註:	含參考書目
ISBN:	978-986-6860-50-8

餐飲管理專題 = Special topics on foodservice management : 案例分析; case study
蘇, 衍綸

餐飲管理專題 = Special topics on foodservice management : 案例分析 / 蘇衍綸等作 - 一版. - 臺北市 : 華都文化, 2009[民98]. - [10],286面 ; 圖,表格 ; 23公分. - (餐旅系列).
含參考書目.
ISBN 978-986-6860-50-8
餐飲管理個案研究

餐飲管理專題 = Special topics on foodservice management : 案例分析; case study
LDR:00670cam2 2200205 450 001 110038
009 HSC101100503
010 0 $a 978-986-6860-50-8 $b 平裝 $d 新臺幣350元
100 $a 20121109d2009 k y0chiy50 e
101 0 $a chi
102 $a tw
105 $a ak z 000yy
200 1 $a 餐飲管理專題 $e 案例分析 $d Special topics on foodservice management $e case study $z eng $f 蘇衍綸等作
205 $a 一版
210 $a 臺北市 $d 2009[民98] $c 華都文化
215 0 $a [10],286面 $c 圖,表格 $d 23公分
225 1 2 $a 餐旅系列
300 $a 含參考書目
510 1 $a Special topics on foodservice management $e case study $z eng
606 $2 cst $a 餐飲管理 $3 109447
606 $2 cst $a 個案研究 $3 137403
681 $a 483.8 $b 8877
700 1 $a 蘇 $b 衍綸 $4 作 $3 184254
801 0 $a tw $b HSC $c 20121025 $g CCR

筆 0 讀者評論

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

A065844

中文木質書櫃區

一般圖書流通(BOOK_CIR)

一般圖書

483.8 8877 2009

一般使用(Normal)

在架

0

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

Export

取書館別

變更密碼

登入