• 餐飲管理專題 = Special topics on foodservice management : 案例分析; case study
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: Special topics on foodservice management
    副題名: 案例分析
    作者: 蘇衍綸,
    出版地: 臺北市
    出版者: 華都文化;
    出版年: 2009[民98]
    版本: 一版
    面頁冊數: [10],286面圖,表格 : 23公分;
    集叢名: 餐旅系列
    標題: 餐飲管理 -
    標題: 個案研究 -
    附註: 含參考書目
    ISBN: 978-986-6860-50-8
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
尋書單
 
  列印  A065844 中文木質書櫃區 一般圖書流通(BOOK_CIR) 一般圖書 483.8 8877 2009 一般使用(Normal) 在架 0
  • 1 筆 • 頁數 1 •
評論
Export
取書館別
 
 
變更密碼
登入