• 餐旅衛生與安全管理 = Hospitality sanitation and satety managment
  • Record Type: Language materials, printed : monographic
    Paralel Title: Hospitality sanitation and satety managment
    Author: 傅安弘,
    Place of Publication: 臺北市
    Published: 華都文化;
    Year of Publication: 2010[民99]
    Edition: 二版
    Description: [13],499面圖,表格 : 23公分;
    Series: 餐旅系列
    Subject: 餐旅管理 -
    Subject: 食品衛生管理 -
    Notes: 2010年四刷
    ISBN: 978-986-6860-14-0
Items
  • 1 records • Pages 1 •
Search Note
 
  Print  A065922 中文木質書櫃區 一般圖書流通(BOOK_CIR) 一般圖書 412.37 8533 2010 一般使用(Normal) On shelf 0
  • 1 records • Pages 1 •
Reviews
Export
pickup library
 
 
Change password
Login