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香料之旅 : 奇香異草萬人迷
~
林瑩
香料之旅 : 奇香異草萬人迷
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Title Information:
奇香異草萬人迷
Author:
林瑩,
Alternative Intellectual Responsibility:
毛永年,
Secondary Intellectual Responsibility:
陳逸,
Place of Publication:
臺北市
Published:
時報文化;
Year of Publication:
1999[民88]
Edition:
初版
Description:
223面彩圖,表 : 20x21公分;
Series:
品味事典4
Subject:
食譜 -
Subject:
調味品 -
Subject:
香料 -
Notes:
含索引
ISBN:
9571328677
香料之旅 : 奇香異草萬人迷
林, 瑩
香料之旅
: 奇香異草萬人迷 / 林瑩,毛永年著 ; 陳逸攝影 - 初版. - 臺北市 : 時報文化, 1999[民88]. - 223面 ; 彩圖,表 ; 20x21公分. - (品味事典 ; 4).
含索引.
中國人用的香料等9種.
ISBN 9571328677
食譜調味品香料
毛, 永年
陳, 逸
香料之旅 : 奇香異草萬人迷
LDR
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