• 中國飲食器具發展史
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 張景明,
    其他作者: 王雁卿,
    出版地: 上海市
    出版者: 上海古籍出版社;
    出版年: 2011[民100]
    版本: 第1版
    面頁冊數: [20],454面圖 : 23公分;
    集叢名: 中國飲食文化專題史叢書
    標題: 歷史 -
    標題: 食物容器 -
    標題: 飲食風俗 -
    標題: 中國 -
    附註: 內容為簡體字
    摘要註: 本文以飲食器具為主題,綜合運用考古學、歷史學、藝術學、民族學等各學科的研究方法、資料,特別是注重地下考古資料與地上文獻資料的結合,論述了中國飲食文化中的飲食器具的發展簡史。
    ISBN: 978-7-5325-6047-9
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  列印  A072301 中文鐵置書架區 一般圖書流通(BOOK_CIR) 一般圖書 538.782 8745 2011 一般使用(Normal) 在架 0
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