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食品品質衛生安全管理學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
邱健人,
出版地:
臺北市
出版者:
藝軒;
出版年:
民87[1998]
版本:
第一版
面頁冊數:
13,478面圖,表 : 27公分;
標題:
食品衛生 - 管理 -
附註:
參考書目: 面345-453
ISBN:
9576164753
食品品質衛生安全管理學
邱, 健人
食品品質衛生安全管理學
/ 邱健人編著 - 第一版. - 臺北市 : 藝軒, 民87[1998]. - 13,478面 ; 圖,表 ; 27公分.
參考書目: 面345-453含索引.
大腸桿菌群及大腸菌的快速檢測法等4種.
ISBN 9576164753
食品衛生 -- 管理
食品品質衛生安全管理學
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