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玩味廚房英語 : 48堂專業廚房英文課
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Title Information:
48堂專業廚房英文課
Author:
馬朱芮
Place of Publication:
[臺北市]
Published:
寂天文化;
Year of Publication:
2014[民103]印刷
Edition:
初版
Description:
317面彩圖,表格 : 21公分; 1張光碟+
Series:
ESP14
Subject:
讀本 -
Subject:
餐飲業 -
Subject:
英語 -
Notes:
部份內容中英對照
ISBN:
978-986-318-250-4
玩味廚房英語 : 48堂專業廚房英文課
馬朱芮
玩味廚房英語
: 48堂專業廚房英文課 / Robert Majure作 - 初版. - [臺北市] : 寂天文化, 2014[民103]印刷. - 317面 ; 彩圖,表格 ; 21公分. - (ESP ; 14).
部份內容中英對照2014年三刷.
ISBN 978-986-318-250-4
讀本餐飲業英語
玩味廚房英語 : 48堂專業廚房英文課
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