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餐飲營養學 = The nutrition of food and be...
~
李義川
餐飲營養學 = The nutrition of food and beverage : 維持健康生活全人照護之磐石!!
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
The nutrition of food and beverage
副題名:
維持健康生活全人照護之磐石!!
作者:
李義川,
出版地:
新北市中和區
出版者:
華立;
出版年:
2014[民103]
版本:
二版
面頁冊數:
11,459面圖,像,表格 : 26公分;
集叢名:
觀光餐旅叢書5646
標題:
營養 -
標題:
飲食 -
附註:
含參考書目
ISBN:
978-957-784-546-7
餐飲營養學 = The nutrition of food and beverage : 維持健康生活全人照護之磐石!!
李, 義川
餐飲營養學
= The nutrition of food and beverage : 維持健康生活全人照護之磐石!! / 李義川著 - 二版. - 新北市中和區 : 華立, 2014[民103]. - 11,459面 ; 圖,像,表格 ; 26公分. - (觀光餐旅叢書 ; 5646).
含參考書目.
ISBN 978-957-784-546-7
營養飲食
餐飲營養學 = The nutrition of food and beverage : 維持健康生活全人照護之磐石!!
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