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西點烘焙教戰守策 = Home baking guide
~
李昆翰
西點烘焙教戰守策 = Home baking guide
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Home baking guide
作者:
李昆翰,
出版地:
臺中市
出版者:
美食名家;
出版年:
1999[民88]
版本:
初版
面頁冊數:
110面彩圖,表 : 26公分;
集叢名:
餐飲技能系列叢書6
標題:
麵包 -
ISBN:
9579855471
西點烘焙教戰守策 = Home baking guide
李, 昆翰
西點烘焙教戰守策
= Home baking guide / 李昆翰總編輯 - 初版. - 臺中市 : 美食名家, 1999[民88]. - 110面 ; 彩圖,表 ; 26公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 6).
ISBN 9579855471
麵包
西點烘焙教戰守策 = Home baking guide
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