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30年專業麵包研發師太陽之手116款真正頂級風味麵包 = Best flavor bread : 5,500張照片超詳細圖解,所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方!

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Best flavor bread
副題名:	5,500張照片超詳細圖解,所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方!
作者:	吳武憲,
出版地:	臺北市
出版者:	聯合發行; 日日幸福出版;
出版年:	2016[民105]印刷
版本:	初版
面頁冊數:	547,[2]面彩圖,彩像 : 26公分;
集叢名:	廚房Kitchen26
標題:	麵包 -
標題:	點心食譜 -
附註:	2016年二刷
ISBN:	978-986-93115-0-2

30年專業麵包研發師太陽之手116款真正頂級風味麵包 = Best flavor bread : 5,500張照片超詳細圖解,所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方!
吳, 武憲

30年專業麵包研發師太陽之手116款真正頂級風味麵包 = Best flavor bread : 5,500張照片超詳細圖解,所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方! / 吳武憲著 - 初版. - 臺北市 : 聯合發行, 2016[民105]印刷. - 547,[2]面 ; 彩圖,彩像 ; 26公分. - (廚房Kitchen ; 26).
2016年二刷版權頁題名:30年專業麵包研發師「太陽之手」116款真正頂級風味麵包.
ISBN 978-986-93115-0-2
麵包點心食譜

30年專業麵包研發師太陽之手116款真正頂級風味麵包 = Best flavor bread : 5,500張照片超詳細圖解,所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方!
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