餐飲環境管理實務 = Environment management of...
王宇傑

 

  • 餐飲環境管理實務 = Environment management of food and beverage industry
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: Environment management of food and beverage industry
    作者: 王宇傑,
    出版地: 臺中市
    出版者: 華格那;
    出版年: 2016[民105]
    版本: 二版
    面頁冊數: [4],288面圖,表格 : 23公分;
    標題: 餐飲業管理 -
    附註: 參考書目:面287-288
    ISBN: 978-986-362-210-9
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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  列印  A076338 中文木質書櫃區 一般圖書流通(BOOK_CIR) 一般圖書 483.8 8449 2016 一般使用(Normal) 在架 0
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