認識「味覺」的奧秘 = The truth about taste
英國廣播公司 ((BBC))

 

  • 認識「味覺」的奧秘 = The truth about taste
  • 紀錄類型: 書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
    並列題名: The truth about taste
    其他團體作者: 英國廣播公司
    出版地: 臺北市
    出版者: 百禾文化;
    出版年: 2015[民104]
    版本: 英文版
    面頁冊數: 1張數位影音光碟(50分鐘)有聲, 彩色 : 4 3/4 吋;
    標題: 味覺器官 -
    附註: 英語發音
    摘要註: 摘要: 如果吃了一盤豆子卻有吃了巧克力的滿足感, 不就會吃得更健康了嗎?如果我們知道「食物跟舌頭相遇時, 腦發生了什麼事情?, 也許可以輕鬆地找到吃得更健康的辦法。味覺是最主要的感覺官能之一, 但我們一向對它所知甚少。本節目揭露: 新興的味覺科學如何為您的健康飲食帶來革命性的變化。
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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  列印  V007009 媒體中心 一般視聽流通(AV_CIR) 影音光碟 DVD 394.51 8852 2015 一般使用(Normal) 在架 0 1050815.iso
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