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全球廚房 = The global kitchen
全球廚房 = The global kitchen
Record Type:
Projected and video material : monographic
Paralel Title:
The global kitchen
Place of Publication:
臺北市
Published:
宇勗;
Year of Publication:
2014[民103]
Description:
6張數位影音光碟(每片約60分鐘)有聲, 彩色 : 4 3/4 吋;
Subject:
紀錄片 -
Subject:
飲食風俗 -
Notes:
英語發音, 繁中.英文字幕
Summary:
摘要: <<全球廚房>>帶您品嚐世界不同國家的料理,東西交會,南北流通,挑動您的味蕾,激發您對美食的慾望,帶您全球吃透透。每一片帶給您八道不同國家或地區風味各異的料理,有主食,有小吃,更有甜點。在名廚的巧手烹飪下,美食也可以這麼的簡單料理。不需任何技巧,也不用昂貴的食材,只要俱備一顆熱愛美食的心,跟著<<全球廚房>>,您也可以是烹飪高手!
Content Note:
, v.1 法國-義大利寬麵佐夏季南瓜燉菜 泰國-酪梨芒果沙拉 波多黎各-蔬菜燉湯 土耳其-蜜糖果仁千層酥 南韓-泡菜 土耳其-紅扁豆湯 法國-地中海鱸魚佐橄欖油醬 委內瑞拉-焦糖布丁, v.2 南韓-手工豆腐 委內瑞拉-玉米餅 義大利-克雷塔歐鑽石麵 牙買加-麵包布丁 義大利-菊苣波特菇 法國-豌豆冷湯 牙買加-咖哩羊肉 波多黎各-椰奶凍, v.3 土耳其-葡萄葉飯菜捲 愛爾蘭-奶油蔬菜濃湯 韓國-牛小排佐烤蔬菜 塞內加爾-胡蘿蔔椰子蛋糕 牙買加-香煎鱈魚餅佐咖哩醬 法國-茴香柳橙沙拉 委內瑞拉-牛肉燉湯 印度-聖代, v.4 愛爾蘭-炸蘑菇佐大蒜美乃滋 塞內加爾-豆糕 印度-巴爾蒂鍋雞 泰國-芋泥百匯 牙買加-香辣煙燻雞翅 印度-炸蔬菜佐三角咖哩餃拼盤 泰國-桂皮五香鴨 愛爾蘭-黑森林蛋糕, v.5 印尼-炒飯 韓國-香蔥煎餅 摩洛哥-古斯古斯羊肉飯 義大利-白巧克力雪糕 印尼-加多加多沙拉 摩洛哥-雞肉千層派 印度-水果拉昔 愛爾蘭-燉牛肉, v.6 塞內加爾-香炸米豆餅 印尼-沙嗲肉串佐花生醬 韓國-雜拌菜 摩洛哥-橙花甜派 泰國-火焰韃靼牛肉 摩洛哥-哈利娜蔬菜湯 塞內加爾-花生醬燉羊肉 印尼-香蘭椰絲卷
全球廚房 = The global kitchen
全球廚房
= The global kitchen - 臺北市 : 宇勗, 2014[民103]. - 6張數位影音光碟(每片約60分鐘) ; 有聲, 彩色 ; 4 3/4 吋.
法國-義大利寬麵佐夏季南瓜燉菜.
英語發音, 繁中.英文字幕公開播映版DVD普遍級.
紀錄片飲食風俗
全球廚房 = The global kitchen
LDR
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牙買加-香煎鱈魚餅佐咖哩醬
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摘要: <<全球廚房>>帶您品嚐世界不同國家的料理,東西交會,南北流通,挑動您的味蕾,激發您對美食的慾望,帶您全球吃透透。每一片帶給您八道不同國家或地區風味各異的料理,有主食,有小吃,更有甜點。在名廚的巧手烹飪下,美食也可以這麼的簡單料理。不需任何技巧,也不用昂貴的食材,只要俱備一顆熱愛美食的心,跟著<<全球廚房>>,您也可以是烹飪高手!
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