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從爭議判決看臺灣食安問題?

徐則鈺

從爭議判決看臺灣食安問題?

紀錄類型:	書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
正題名/作者:	從爭議判決看臺灣食安問題?/ 徐則鈺, 丘志威, 胡孝誠主講 ; 人間衛視製作
其他題名:	從爭議判決看臺灣食安問題
作者:	徐則鈺
其他作者:	尹乃菁
出版者:	臺北市 :人間電視, : 2016[民105],
面頁冊數:	1張數位影音光碟(約50分) :有聲, 彩色 , : 4 3/4吋;
附註:	公開播映版
標題:	食品衛生 -
標題:	臺灣 -

從爭議判決看臺灣食安問題?
徐則鈺

從爭議判決看臺灣食安問題?[錄影資料] /從爭議判決看臺灣食安問題徐則鈺, 丘志威, 胡孝誠主講 ; 人間衛視製作 - 臺北市 :人間電視,2016[民105] - 1張數位影音光碟(約50分) :有聲, 彩色 ,4 3/4吋 - 人間論壇 ;第5集. - 人間論壇 ;第5集.

公開播映版

主持: 尹乃菁

臺灣是美食王國，近年來食品安全事件連年爆發, 不僅重創食品產業，也毀損臺灣美食的國際聲譽，目前有工廠登記的食品製造業者有5,000多家，加上衛生局登錄的食品製造業者及餐館、攤販、飲食店等加起來有30萬家，僅由全國不到500位的衛生稽查人員負責監督，人力嚴重不足之下，臺灣食品安全的問題應該如何解決?

普遍級

DVD

中文發音, 中文字幕

新臺幣3000元Subjects--Topical Terms:

380692
食品衛生
Subjects--Geographical Terms:

106493
臺灣

從爭議判決看臺灣食安問題?
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