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餐飲創業成本與管理 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
餐飲創業成本與管理 // 鄭凱文著
其他題名:
Entrepreneurship cost and management in food & beverage industry
作者:
鄭凱文
出版者:
[高雄市] :五南總經銷, : 2016[民105],
面頁冊數:
[5], 156面 :部份彩圖, 表格 ; : 26公分;
附註:
附錄: 章後測驗題解答
標題:
創業 -
ISBN:
9789571189277 (平裝) :
餐飲創業成本與管理 /
鄭凱文
餐飲創業成本與管理 /
: 英文題名 :Entrepreneurship cost and management in food & beverage industry鄭凱文著 - 初版 - [高雄市] :五南總經銷,2016[民105] - [5], 156面 :部份彩圖, 表格 ;26公分
附錄: 章後測驗題解答
參考書目: 面155-156
餐飲觀光用書
ISBN: 9789571189277 (平裝) :新臺幣250元Subjects--Topical Terms:
258393
創業
餐飲創業成本與管理 /
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鄭凱文著
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英文題名 :
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Entrepreneurship cost and management in food & beverage industry
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初版
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[高雄市] :
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2016[民105]
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五南總經銷,
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高雄餐旅大學出版 ;
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[5], 156面 :
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部份彩圖, 表格 ;
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26公分
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附錄: 章後測驗題解答
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參考書目: 面155-156
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餐飲觀光用書
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創業
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一般圖書
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