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合成香料工藝學 /
~
毛海舫
合成香料工藝學 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
合成香料工藝學 // 易封萍, 毛海舫主編
其他題名:
Technology of synthetic perfumery
其他作者:
毛海舫
出版者:
北京[市] :中國輕工業出版社, : 2016[民105],
面頁冊數:
[5, 545]面 :圖 ; : 26公分;
標題:
化學 -
ISBN:
9787518406371 (平裝) :
合成香料工藝學 /
合成香料工藝學 /
: 英文題名 :Technology of synthetic perfumery易封萍, 毛海舫主編 - 第2版 - 北京[市] :中國輕工業出版社,2016[民105] - [5, 545]面 :圖 ;26公分
參考書目: 面[545]
本書介紹了各類香料化合物(烴類及含鹵類、醇類、酚類、醚類、醛類、酮類、縮羰基類、羧酸類、羧酸酯類、內酯類、合成麝香類、含氮類、含硫類、雜環類等)的性質、結構與香氣的關系以及它們的制備方法。
內容為簡體字
ISBN: 9787518406371 (平裝) :人民幣68元Subjects--Topical Terms:
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化學
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