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香草與香料 /

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大自然博物館編委會

香草與香料 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	香草與香料 // 大自然博物館編委會組織編寫
remainder title:	95種植物彩色圖譜識別、應用
Corporate Body:	大自然博物館編委會
Published:	北京市 :化學工業出版社, : 2016[民105]印刷,
Description:	253面 :彩圖 ; : 21公分;
Notes:	含索引
Subject:	圖錄 -
ISBN:	9787122193278 (平裝) :

香草與香料 /
大自然博物館編委會組織編寫

香草與香料 / : 封面副題名 :95種植物彩色圖譜識別、應用大自然博物館編委會組織編寫 - 第1版 - 北京市 :化學工業出版社,2016[民105]印刷 - 253面 :彩圖 ;21公分 - 大自然博物館. 百科珍藏圖鑑系列. - 大自然博物館.百科珍藏圖鑑系列.

含索引

參考書目: 面253

本書總計收錄香草62種、香料38種, 配有高清晰彩色攝影圖片, 便於識別特徵, 正確鑑別。書中不僅介紹了各種香草和香料的名稱、產地, 還對各種香草和香料的植物形態、生長習性、烹飪應用和藥物應用等方面做了詳細介紹。

內容為簡體字

ISBN: 9787122193278 (平裝) :人民幣48元Subjects--Topical Terms:

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圖錄

香草與香料 /
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260 $a 北京市 : $c 2016[民105]印刷 $b 化學工業出版社,
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490 1 $a 大自然博物館. 百科珍藏圖鑑系列
500 $a 含索引
500 $a 2016年3刷
504 $a 參考書目: 面253
520 $a 本書總計收錄香草62種、香料38種, 配有高清晰彩色攝影圖片, 便於識別特徵, 正確鑑別。書中不僅介紹了各種香草和香料的名稱、產地, 還對各種香草和香料的植物形態、生長習性、烹飪應用和藥物應用等方面做了詳細介紹。
546 $a 內容為簡體字
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434.94024 8765 2016

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