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香草與香料 /
~
大自然博物館編委會
香草與香料 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
香草與香料 // 大自然博物館編委會組織編寫
其他題名:
95種植物彩色圖譜識別、應用
團體作者:
大自然博物館編委會
出版者:
北京市 :化學工業出版社, : 2016[民105]印刷,
面頁冊數:
253面 :彩圖 ; : 21公分;
附註:
含索引
標題:
圖錄 -
ISBN:
9787122193278 (平裝) :
香草與香料 /
大自然博物館編委會組織編寫
香草與香料 /
: 封面副題名 :95種植物彩色圖譜識別、應用大自然博物館編委會組織編寫 - 第1版 - 北京市 :化學工業出版社,2016[民105]印刷 - 253面 :彩圖 ;21公分 - 大自然博物館. 百科珍藏圖鑑系列. - 大自然博物館.百科珍藏圖鑑系列.
含索引
參考書目: 面253
本書總計收錄香草62種、香料38種, 配有高清晰彩色攝影圖片, 便於識別特徵, 正確鑑別。書中不僅介紹了各種香草和香料的名稱、產地, 還對各種香草和香料的植物形態、生長習性、烹飪應用和藥物應用等方面做了詳細介紹。
內容為簡體字
ISBN: 9787122193278 (平裝) :人民幣48元Subjects--Topical Terms:
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香草與香料 /
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參考書目: 面253
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本書總計收錄香草62種、香料38種, 配有高清晰彩色攝影圖片, 便於識別特徵, 正確鑑別。書中不僅介紹了各種香草和香料的名稱、產地, 還對各種香草和香料的植物形態、生長習性、烹飪應用和藥物應用等方面做了詳細介紹。
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一般圖書
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