| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
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| 正題名/作者: |
鑄鐵鍋無水料理極上食譜 :/ 岩崎啓子著 ; 許郁文譯 |
| 其他題名: |
原味精華、鮮甜濃縮、減法調味, 從燉煮、煎烤、油炸到甜點, 簡單做出絕品美味的神奇烹調術 / |
| 其他題名: |
原味精華、鮮甜濃縮、減法調味,從燉煮、煎烤、油炸到甜點,簡單做出絕品美味的神奇烹調術 |
| 作者: |
岩崎啓子 |
| 其他作者: |
許郁文 |
| 出版者: |
臺北市 :城邦文化發行, : 2018[民107], |
| 面頁冊數: |
99面 :彩圖 ; : 26公分; |
| 附註: |
譯自: 無水調理がおいしい! 魔法のお鍋バーミキュラでつくる毎日のごはん＆ごちそう |
| 標題: |
食譜 - |
| ISBN: |
9789869563123 (平裝) : |