| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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| Title/Author: |
餐飲經營學 :/ 三ツ井創太郎著 ; 鍾嘉惠譯 |
| Reminder of title: |
人的問題99％靠制度解決 / |
| remainder title: |
人的問題99％靠制度解決 |
| Author: |
三ツ井創太郎 |
| other author: |
鍾嘉惠 |
| Published: |
臺北市 :聯合發行總經銷, : 2018[民107], |
| Description: |
199面 :圖,表 ; : 21公分; |
| Notes: |
譯自: 飲食店経営"人の問題"を解決する33の法則 |
| Subject: |
餐飲業管理 - |
| ISBN: |
9789864755547 (平裝) : |