• 餐飲經營學 : = 人的問題99%靠制度解決 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 餐飲經營學 :/ 三ツ井創太郎著 ; 鍾嘉惠譯
    其他題名: 人的問題99%靠制度解決 /
    其他題名: 人的問題99%靠制度解決
    作者: 三ツ井創太郎
    其他作者: 鍾嘉惠
    出版者: 臺北市 :聯合發行總經銷, : 2018[民107],
    面頁冊數: 199面 :圖,表 ; : 21公分;
    附註: 譯自: 飲食店経営"人の問題"を解決する33の法則
    標題: 餐飲業管理 -
    ISBN: 9789864755547 (平裝) :
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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  列印  A080252 中文木質書櫃區 一般圖書流通(BOOK_CIR) 一般圖書 483.8 8457:3 2018 一般使用(Normal) 在架 0
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