餐飲採購與供應管理 = = Food & beveage purchas...
葉佳聖

 

  • 餐飲採購與供應管理 = = Food & beveage purchasing and supply management /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 餐飲採購與供應管理 =/ 葉佳聖, 王翊和編著
    其他題名: Food & beveage purchasing and supply management /
    其他題名: Food & beveage purchasing and supply management
    作者: 葉佳聖
    其他作者: 王翊和
    出版者: 新北市 :前程文化, : 2018[民107],
    面頁冊數: 8,479面 :圖,表 ; : 26公分;
    標題: 採購管理 -
    ISBN: 9789865774981 (平裝) :
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
尋書單
 
  列印  A080943 中文木質書櫃區 一般圖書流通(BOOK_CIR) 一般圖書 483.8 8864:2 2018 一般使用(Normal) 在架 0
  • 1 筆 • 頁數 1 •
評論
Export
取書館別
 
 
變更密碼
登入