新生學校財團法人新生醫護管理專科學校圖書館 |

Language: English

Back

料理解剖圖鑑大全 : = 100個藏在細節裡的烹飪科學 = Illustrated guide to arts and science of cooking /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	料理解剖圖鑑大全 : / 豐滿美峰子作 ; 桑山慧人繪 ; 呂盈璇譯
Reminder of title:	100個藏在細節裡的烹飪科學 = Illustrated guide to arts and science of cooking /
remainder title:	100個藏在細節裡的烹飪科學
Author:	豐滿美峰子
other author:	桑山慧人
Published:	臺北市 : 大田, : 2016[民105],
Description:	233面 : 彩圖 ; : 21公分;
Notes:	譯自 : 料理のコツ解剖図鑑
Subject:	烹飪 -
ISBN:	9789861794600

料理解剖圖鑑大全 : = 100個藏在細節裡的烹飪科學 = Illustrated guide to arts and science of cooking /
豐滿美峰子

料理解剖圖鑑大全 : 100個藏在細節裡的烹飪科學 = Illustrated guide to arts and science of cooking / 100個藏在細節裡的烹飪科學豐滿美峰子作 ; 桑山慧人繪 ; 呂盈璇譯 - 初版 - 臺北市 : 大田, 2016[民105] - 233面 : 彩圖 ; 21公分 - Creative ; 100. - Creative ; 100.

譯自 : 料理のコツ解剖図鑑

ISBN: 9789861794600NT$350Subjects--Topical Terms:

258189
烹飪

料理解剖圖鑑大全 : = 100個藏在細節裡的烹飪科學 = Illustrated guide to arts and science of cooking /
LDR:00852nam a2200217 i 450 001 202720
008 190920s2016 ch a g 000 0 chi d
020 $a 9789861794600 $q (平裝) : $c NT$350
035 $a A08205/6/01
040 $a HSC $b chi $c HSC $e CCR
041 1 $a chi $h jpn
084 $a 427 $b 8566
100 1 $a 豐滿美峰子 $3 391811
245 1 0 $a 料理解剖圖鑑大全 : $b 100個藏在細節裡的烹飪科學 = Illustrated guide to arts and science of cooking / $c 豐滿美峰子作 ; 桑山慧人繪 ; 呂盈璇譯
246 1 3 $a 100個藏在細節裡的烹飪科學
246 1 3 $a 一百個藏在細節裡的烹飪科學
246 1 1 $a Illustrated guide to arts and science of cooking
250 $a 初版
260 $a 臺北市 : $c 2016[民105] $b 大田,
300 $a 233面 : $b 彩圖 ; $c 21公分
490 1 $a Creative ; $v 100
500 $a 譯自 : 料理のコツ解剖図鑑
650 7 $2 csh $a 烹飪 $3 258189
650 7 $a 食物 $2 lcstt $3 380705
700 1 $a 桑山慧人 $3 391812
700 1 $a 呂盈璇 $e 譯 $3 389965
765 0 $t 料理のコツ解剖図鑑
830 0 $a Creative ; $v 100 $3 391810