• 料理解剖圖鑑大全 : = 100個藏在細節裡的烹飪科學 = Illustrated guide to arts and science of cooking /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 料理解剖圖鑑大全 : / 豐滿美峰子作 ; 桑山慧人繪 ; 呂盈璇譯
    其他題名: 100個藏在細節裡的烹飪科學 = Illustrated guide to arts and science of cooking /
    其他題名: 100個藏在細節裡的烹飪科學
    作者: 豐滿美峰子
    其他作者: 桑山慧人
    出版者: 臺北市 : 大田, : 2016[民105],
    面頁冊數: 233面 : 彩圖 ; : 21公分;
    附註: 譯自 : 料理のコツ 解剖図鑑
    標題: 烹飪 -
    ISBN: 9789861794600
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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  列印  A082056 中文木質書櫃區 一般圖書流通(BOOK_CIR) 一般圖書 427 8566 2016 一般使用(Normal) 在架 0
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