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烘豆學 : = 40年烘豆心得報告書 = : Roaster for coffee bean /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
烘豆學 : / 小野善造作 ; 蔡麗蓉翻譯
其他題名:
40年烘豆心得報告書 =
其他題名:
Roaster for coffee bean
作者:
小野善造
其他作者:
蔡麗蓉
出版者:
新北市 : 楓葉社文化, : 2018[民107],
面頁冊數:
239面 : 圖 ; : 19公分;
附註:
譯自 : 珈琲焙煎の書
標題:
咖啡 -
ISBN:
9789863701590
烘豆學 : = 40年烘豆心得報告書 = : Roaster for coffee bean /
小野善造
烘豆學 :
40年烘豆心得報告書 = Roaster for coffee bean小野善造作 ; 蔡麗蓉翻譯 - 初版 - 新北市 : 楓葉社文化, 2018[民107] - 239面 : 圖 ; 19公分
譯自 : 珈琲焙煎の書
ISBN: 9789863701590NT$300Subjects--Topical Terms:
381614
咖啡
烘豆學 : = 40年烘豆心得報告書 = : Roaster for coffee bean /
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珈琲焙煎の書
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