餐飲服務技術 = = Food and beverage service...
林姿岑 ((觀光))

 

  • 餐飲服務技術 = = Food and beverage service skills /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 餐飲服務技術 =/ 林姿岑等著
    其他題名: Food and beverage service skills /
    作者: 林姿岑
    出版者: 新北市 :翰英文化, : 2019.05.,
    面頁冊數: 冊 :部分彩圖, 表格 ; : 28公分;
    附註: 技術型高中餐旅群
    標題: 餐飲業 -
    ISBN: 9789869540186(上冊:平裝) :
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
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  列印  A084047 總館教科書區 不流通(NON_CIR) 參考教科書 RT 483.8 8735 2019 一般使用(Normal) 在架 0
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