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最新食品化學
最新食品化學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
出版地:
臺中市
出版者:
華格那企業有限公司;
出版年:
2022.12
版本:
二版
面頁冊數:
面公分;
標題:
食品加工 -
標題:
食品科學 -
ISBN:
9789863629306
最新食品化學
最新食品化學
/ 劉展冏, 韓建國, 劉冠汝, 李嘉展, 虞積凱, 孫芳明, 蘇敏昇, 馮惠萍, 謝秋蘭, 饒家麟, 梁弘人, 林聖敦, 江伯源, 李政達, 盧更煌, 周志輝合著 - 二版. - 臺中市 : 華格那企業有限公司, 2022.12. - 面 ; 公分.
ISBN 9789863629306
食品加工食品科學
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劉展冏, 韓建國, 劉冠汝, 李嘉展, 虞積凱, 孫芳明, 蘇敏昇, 馮惠萍, 謝秋蘭, 饒家麟, 梁弘人, 林聖敦, 江伯源, 李政達, 盧更煌, 周志輝合著
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