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俄羅斯美食史 : = 包心菜和魚子醬 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
俄羅斯美食史 :/ 艾利森.K.史密斯(Alison K. Smith)作 ; 杜蘊慈譯
其他題名:
包心菜和魚子醬 /
其他題名:
包心菜和魚子醬
作者:
史密斯
其他作者:
杜蘊慈
出版者:
臺北市 :九歌發行, : 2022[民111],
面頁冊數:
350面 :部份彩圖, 彩地圖 ; : 23公分;
附註:
譯自: Cabbage and caviar : a history of food in Russia
補篇:
Minor trauma in children :
標題:
飲食風俗 -
標題:
俄國 -
ISBN:
9786269577569 (平裝) :
俄羅斯美食史 : = 包心菜和魚子醬 /
史密斯
俄羅斯美食史 :
包心菜和魚子醬 /包心菜和魚子醬艾利森.K.史密斯(Alison K. Smith)作 ; 杜蘊慈譯 - 初版 - 臺北市 :九歌發行,2022[民111] - 350面 :部份彩圖, 彩地圖 ;23公分 - Mirror ;24. - Mirror ;1.
譯自: Cabbage and caviar : a history of food in Russia
參考書目: 面298-347
ISBN: 9786269577569 (平裝) :NT$500Subjects--Topical Terms:
381505
飲食風俗
Subjects--Geographical Terms:
391822
俄國
俄羅斯美食史 : = 包心菜和魚子醬 /
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