• 開一間會賺錢的餐飲店 : = 30年專業經理人最不藏私的忠告, 從成本結構、用人方法、獲利模式, 到連鎖加盟的實戰策略 = The restaurant : from the initial ideas to the grand opening and operations /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 開一間會賺錢的餐飲店 :/ 林仁益著
    其他題名: 30年專業經理人最不藏私的忠告, 從成本結構、用人方法、獲利模式, 到連鎖加盟的實戰策略 = The restaurant : from the initial ideas to the grand opening and operations /
    其他題名: 30年專業經理人最不藏私的忠告, 從成本結構、用人方法、獲利模式, 到連鎖加盟的實戰策略
    作者: 林仁益
    出版者: 新北市 :文經, : 2021[民110],
    面頁冊數: 201面 :圖 ; : 21公分;
    標題: 餐飲業管理 -
    ISBN: 9789576637964 (平裝) :
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  列印  A090009 中文木質書櫃區 一般圖書流通(BOOK_CIR) 一般圖書 483.8 8763 2021 一般使用(Normal) 在架 0
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