非良心豬肉 = 加工肉品如何變成美味毒藥 /
劉允華

 

  • 非良心豬肉 = 加工肉品如何變成美味毒藥 /
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : 單行本
    正題名/作者: 非良心豬肉/ 紀雍.庫德黑(Guillaume Coudray)作 ; 劉允華譯
    其他題名: 加工肉品如何變成美味毒藥 /
    其他題名: Comment la charcuterie est devenue un poison
    作者: 庫德黑
    其他作者: 劉允華
    出版者: 新北市 :遠足文化發行, : 2021,
    面頁冊數: 288面
    附註: 譯自: Cochonneries : comment la charcuterie est devenue un poison
    標題: 食品添加物 -
    電子資源: udn讀書館
    ISBN: 9789863599982
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