| 紀錄類型: |
書目-電子資源
: 單行本
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| 正題名/作者: |
法式手作果醬的藝術/ 艾紀達.亞伯(Ezilda Depardieu), 亨利.亞伯(Henri Depardieu)作 ; 王竹君, 張與蘭攝影 |
| 其他題名: |
從選擇.搭配到調製 星級餐廳專屬果醬大師教你以台灣水果創作出絕妙滋味 / |
| 其他題名: |
從選擇.搭配到調製 星級餐廳專屬果醬大師教你以台灣水果創作出絕妙滋味 |
| 作者: |
亞伯 |
| 其他作者: |
Depardieu, Henri. |
| 出版者: |
臺北市 :積木文化, : 2021, |
| 面頁冊數: |
118, [1]面 :彩圖 : |
| 附註: |
譯自: Du sucre, du fruit, de la passion |
| 標題: |
食譜 - |
| 電子資源: |
udn讀書館 |
| ISBN: |
9789864593682 |