紀錄類型: |
書目-電子資源
: 單行本
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正題名/作者: |
酒x食聖經/ 凱倫.佩吉(Karen Page), 安德魯.唐納柏格(Andrew Dorenburg)著 ; 黃致潔譯 |
其他題名: |
食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配,73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見 / |
其他題名: |
The definitive guide to pairing food with wine, beer, spirits, coffee, tea - even water - based on expert advice from America's best sommeliers |
作者: |
佩吉 |
其他作者: |
Dorenburg, Andrew. |
出版者: |
新北市 :大家, : 2021, |
面頁冊數: |
373面 :部分彩圖, 表 : |
附註: |
譯自: What to drink with what you eat : the definitive guide to pairing food with wine, beer, spirits, coffee, tea - even water - based on expert advice from America's best sommeliers |
標題: |
飲料 - |
電子資源: |
udn讀書館 |
ISBN: |
9789866179419 |