• 酒x食聖經 = 食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配,73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見 /
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : 單行本
    正題名/作者: 酒x食聖經/ 凱倫.佩吉(Karen Page), 安德魯.唐納柏格(Andrew Dorenburg)著 ; 黃致潔譯
    其他題名: 食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配,73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見 /
    其他題名: The definitive guide to pairing food with wine, beer, spirits, coffee, tea - even water - based on expert advice from America's best sommeliers
    作者: 佩吉
    其他作者: Dorenburg, Andrew.
    出版者: 新北市 :大家, : 2021,
    面頁冊數: 373面 :部分彩圖, 表 :
    附註: 譯自: What to drink with what you eat : the definitive guide to pairing food with wine, beer, spirits, coffee, tea - even water - based on expert advice from America's best sommeliers
    標題: 飲料 -
    電子資源: udn讀書館
    ISBN: 9789866179419
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