• 中餐烹調(丙級)術科
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 虹蘑坊,
    出版地: 臺北縣泰山鄉
    出版者: 臺科大圖書;
    出版年: 1999[民88]
    版本: 初版
    面頁冊數: [3],103面彩圖 : 27公分;
    標題: 烹調法 -
    ISBN: 9578322968
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  列印  A026696 中文鐵置書架區 一般圖書流通(BOOK_CIR) 一般圖書 427.8 8556 一般使用(Normal) 去向不明 0
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