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正宗日本料理 : 學習專業調理技巧做出正統和食風味

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	學習專業調理技巧做出正統和食風味
Author:	小倉久米雄,
Secondary Intellectual Responsibility:	蔡文媛,
Place of Publication:	臺北市
Published:	臺灣東販;
Year of Publication:	2000[民89]
Edition:	初版
Description:	149面部份彩圖 : 29公分;
Subject:	食譜 - 日本 -
ISBN:	9576439752

正宗日本料理 : 學習專業調理技巧做出正統和食風味
小倉, 久米雄

正宗日本料理 : 學習專業調理技巧做出正統和食風味 / 小倉久米雄著 ; 蔡文媛譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販, 2000[民89]. - 149面 ; 部份彩圖 ; 29公分.
ISBN 9576439752
食譜 -- 日本

蔡, 文媛

正宗日本料理 : 學習專業調理技巧做出正統和食風味
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