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新營養師精華. 6,食品衛生與安全(專技高考、公務高考、檢覈考、特考、升等考)
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翁家瑞
新營養師精華. 6,食品衛生與安全(專技高考、公務高考、檢覈考、特考、升等考)
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
翁家瑞,
出版地:
臺北市
出版者:
匯華;
出版年:
2001[民90]
版本:
六版
面頁冊數:
[7],380面圖,表 : 21公分;
集叢名:
華杏機構叢書
標題:
食品衛生 -
附註:
參考書目: 面379
ISBN:
9575970865
新營養師精華. 6,食品衛生與安全(專技高考、公務高考、檢覈考、特考、升等考)
翁, 家瑞
新營養師精華. 6,食品衛生與安全(專技高考、公務高考、檢覈考、特考、升等考)
/ 翁家瑞著 - 六版. - 臺北市 : 匯華, 2001[民90]. - [7],380面 ; 圖,表 ; 21公分. - (華杏機構叢書).
參考書目: 面379.
1,食品衛生管理法;2,食品業者製造調配加工販賣貯存食品或食品添加物之場所及設施衛生標準;3,營養師法條文.
ISBN 9575970865
食品衛生
新營養師精華. 6,食品衛生與安全(專技高考、公務高考、檢覈考、特考、升等考)
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1,食品衛生管理法;2,食品業者製造調配加工販賣貯存食品或食品添加物之場所及設施衛生標準;3,營養師法條文
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