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一個法國麵包師傅的告白
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
梅爾
合作者:
奧采
其他作者:
韓良憶,
出版地:
臺北市
出版者:
皇冠文化;
出版年:
民96[2007]
版本:
初版
面頁冊數:
79面圖 : 22公分 ;
集叢名:
皇冠叢書第3622種
標題:
飲食(風俗) - 法國 -
標題:
麵包 -
附註:
著者 Mayle 本館改譯梅而
ISBN:
978-957-33-2309-9
一個法國麵包師傅的告白
梅爾
一個法國麵包師傅的告白
/ 彼得.梅爾,傑哈.奧采作 ; 韓良憶譯 - 初版 . - 臺北市 : 皇冠文化, 民96[2007] . - 79面 ; 圖 ; 22公分 . - (皇冠叢書 ; 第3622種 ).
著者 Mayle 本館改譯梅而 .
ISBN 978-957-33-2309-9
飲食(風俗)麵包 -- 法國
奧采
韓, 良憶
一個法國麵包師傅的告白
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Confessions of a French baker
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bread making secrets, tips, and recipes
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一般圖書
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