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壽司 : 魚片與醋飯背後四百年的祕密

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	魚片與醋飯背後四百年的祕密
作者:	柯森
其他作者:	林婉華,
出版地:	臺北市
出版者:	貓頭鷹出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:	2008[民97]
面頁冊數:	1冊21公分 ;
集叢名:	貓頭鷹書房37
總集:	37
標題:	食譜 - 日本 -
ISBN:	978-986-6651-14-4

壽司 : 魚片與醋飯背後四百年的祕密
柯森

壽司 : 魚片與醋飯背後四百年的祕密 / 柯森(Trevor Corson)著 ; 林婉華譯 - 臺北市 : 貓頭鷹出版, 2008[民97] . - 1冊 ; 21公分 . - (貓頭鷹書房 ; 37 ).
ISBN 978-986-6651-14-4
食譜 -- 日本

林, 婉華

壽司 : 魚片與醋飯背後四百年的祕密
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

A053289

中文鐵置書架區

一般圖書流通(BOOK_CIR)

一般圖書

427.131 857

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