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酵素全書
~
賀威爾 ((Howell, Edward))
酵素全書
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
賀威爾
其他作者:
張美智,
出版地:
臺北縣
出版者:
世潮;
出版年:
2008[民97]
版本:
初版
面頁冊數:
259面表 : 21公分 ;
集叢名:
營養與健康37
標題:
營養 -
標題:
酵素 -
附註:
譯自:Enzyme nutrition: the food enzyme concept
ISBN:
9789577769220
酵素全書
賀威爾
酵素全書
/ 艾德華.賀威爾(Edward Howell)著 ; 張美智譯 - 初版 . - 臺北縣 : 世潮, 2008[民97] . - 259面 ; 表 ; 21公分 . - (營養與健康 ; 37 ).
譯自:Enzyme nutrition: the food enzyme concept .
含附錄 .
ISBN 9789577769220
營養 酵素
張, 美智
酵素全書
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