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速食的恐怖真相

~

西洛瑟 ((Schlosser, Eric))

速食的恐怖真相

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	西洛瑟
Alternative Intellectual Responsibility:	威爾森
Secondary Intellectual Responsibility:	張書華,
Place of Publication:	臺北縣
Published:	世潮;
Year of Publication:	2008[民97]
Edition:	初版
Description:	175面圖 : 21公分 ;
Series:	營養與健康38
Subject:	餐飲業 -
Subject:	美國 -
Notes:	著者西瑟洛改譯西洛瑟,威爾森改譯魏爾生
ISBN:	9789577769305

速食的恐怖真相
西洛瑟

速食的恐怖真相 / 艾瑞克.西洛瑟(Eric Schlosser),查理斯.威爾森(Charles Wilson)著 ; 張書華譯 - 初版 . - 臺北縣 : 世潮, 2008[民97] . - 175面 ; 圖 ; 21公分 . - (營養與健康 ; 38 ).
著者西瑟洛改譯西洛瑟,威爾森改譯魏爾生 .
ISBN 9789577769305
餐飲業

威爾森

張, 書華

速食的恐怖真相
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